Etsiz Köfte Olurmu Demeyin, Oluyor Afyon'dan Göce Köftesi
GÖCE KÖFTESİ ETSİZ KÖFTE
Afyon'da yapılıpta hem etsiz hem de etsizliğine rağmen lezzetli olan bir yemek duymuş muydunuz !!!
İşte karşınızda Afyon'un göce köftesi. Hele bir de tarifi Haldun Keskin gönderdiyse yemeye doyamazsınız.
Siz de mutlaka deneyin.
Hem sunumu hem de lezzeti çok farklı olan bir yemek.
GÖCE KÖFTESİ
Malzemeler :
1 Su bardağı ince bulgur,
1 Su bardağı ince göce(dövülmüş aşurelik buğday)
1 yemek kaşığı nane,
Tuz, karabiber, pul biber
1 yumurta
2 yemek kaşığı un
2 adet kuru soğan
1/2 yemek kaşığı salça
2 su bardağı yoğurt
2,3 diş sarımsak.
Yapılışı: